Opis:
Kawa Gwatemalska miała kiedyś opinię najlepszej na świecie. Później jej jakość nieco się pogorszyła, obecnie jednak odzyskuje dawniejszą renomę. Pierwsze kawowce zasadzili w tym kraju jezuici w roku 1750, a plantacje przemysłowe zakładali osadnicy niemieccy pod koniec XIXw. Większość upraw znajduje się na południu, gdzie stoki wulkanicznych wzgórz Sierra Madre zapewniają idealne warunkido uprawy. Na znacznych wysokościach dojrzewa tu znakomita kawa, której pikantny i wyrafinowany smak zaspokaja najwybredniejsze gusta koneserów z różnych stron świata.
Właściwości tej kawy są zmienne: po lekkim wyprażeniu ma smak łagodny i pełny, po silnym paleniu - intensywny i dymny.
....................................................................................................................................
Kraj pochodzenia:
Gwatemala, Ameryka Środkowa